Описание

Маслины Marmarabirlik с косточкой SPR изготавливаются из оливок высшего сорта.

По традиции в Турции к завтраку вместе с сыром (Ezine), помидорами и яйцами с колбасой подают маслины. Их можно подать просто на тарелке, либо в специальном соусе приготовленным своими руками, чтобы можно было макать хлебом. В небольшую глубокую миску кладём одну столовую ложку острой перечной пасты. Выжимаем немного лимонного сока к пасте, туда же добавляем оливковое масло. Перемешиваем перцовую пасту с маслом и лимонным соком до однородной консистенции, должен получится очень красивый цвет у вашего соуса. Добавляем по вкусу сухой мяты и орегано, выкладываем в приготовленный вами соус оливки, и хорошо перемешиваем. Попробуйте вам понравится.

Marmarabirlik является одним из самых крупных производителей маслин в Турции и мире. Компания создана в 1954 г. с целью увеличение производство маслин и оливковое масло в своем регионе Marmara.